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Marché  Du  Bio 

 

AGRO-BIO –MONDE/WORLD MARKETS&CONSUMERING :

France:

Le 26 février 2009 au Salon International de l'Agriculture : séminaire international de l' ... Octobre 2008. Agriculture biologique ...

www.terrevie.net/terrevie/pages/2008/sept.Octo.08/informations%20pour%20vous/agriculture.bio.pdf

Action Consommation : Projection-débat : Quel avenir pour notre ...interpellation sur l’avenir d’une agriculture protégeant notre santé, d’une production agricole "bio" démocratisée et du défi à relever: www.actionconsommation.org/publication/Projection-debat-Quel-avenir-pour.html

 

Bilan agriculture bio 2008-France :  rapport de l'INRA 2007 sur l'agriculture biologique :

 -Le constat est sans appel : “L’agriculture française moderne exploite peu ces services écologiques naturels, auxquels elle a substitué

  des intrants chimiques (pesticides, fertilisants).

  En outre, la réduction du nombre de cultures, la simplification des méthodes culturales et l’homogénéisation des paysages(disparition

  des haies par exemple) ont des effets négatifs sur la biodiversité des espaces agricoles”

 -Le nombre d’exploitants, en hausse dans les années 1990, a cessé de progresser depuis 2002.

  ref:Info ecolopop

L’agriculture biologique en 2007Bilan : L’agriculture biologique en 2007 par eBulle. Enfin une avancée significative pour notre santé ! ...

www.naturavox.fr/Bilan-L-agriculture-biologique-en-2007.html

Agriculture bio : des rendements en chute de 23 % pour la saison : « L’ agriculture bio : un secteur en panne de croissance ». ..

15 sep 2008 ,Dans son numéro de septembre 2008, a&e a consacré un dossier spécial

www.agriculture-environnement.fr/spip.php?article440

 

Des chiffres inquiétants pour la bio Française!  Extraits des statistiques actuelles,  Rf : http://synabio.blog.lemonde.fr/

2% de la Surface Agricole Utile en Bio, 18ème rang européen ! (Contre près de 14% en Autriche)

11402 exploitations, en quasi-stagnation depuis 3ans !

560 838 ha en bio  - contre plus de 950 000 ha en Italie (1er rang Européen)

Mais 4995 préparateurs et distributeurs bio (multiplié par 8 en dix ans) !

Le millier d’entreprises engagées dans un processus de transformation industrielle qu’elles soient 100% bio ou mixtes et dont les équilibres économiques sont liés au maintien d’une agriculture biologique représentent en 2004:

- 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires

- 20 000  salariés (toutes activités confondues)

Bilan du débat OGM: Alors que la France souffre de chômage massif  et  l’exemple allemand favorisant l’agriculture biologique et l’emploi ...

www.amisdelaterre.org/Bilan-de-la-premiere-etape-du.html

« Agriculture biologique : Horizon 2012 » : de nouvelles mesures ...24 sep 2008 ... Le bilan de santé de la PAC devrait permettre de mettre en place un soutien spécifique à l'agriculture biologique grâce à une réorientation ...

www.mediaterre.org/france/actu,20080924145320.html

Plus de 4 Français sur 10 achètent régulièrement des produits bios. Les enseignes spécialisées profitent de ce marché, mais demeurent concurrencées par la grande distribution.Réf. 01/03/2008 - Commerce Magazine N°91

En 2007, 42% des Français ont consommé des produits bio au moins une fois par mois, contre 33% en 2003. C'est l'un des résultats de l'étude réalisée en 2007 par le CSA pour l'Agence Bio, un groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique. Cette hausse sensible de la consommation se traduit par une progression du secteur, de l'ordre de 10% annuelle depuis 2003, qui profite notamment aux réseaux de franchise. Voir lien-click : Le bio grimpe en flèche

L’AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) a rendu publique son évaluation nutritionnelle et sanitaire des aliments bio. ...

 www.ekwo.org/spip/spip.php?rubrique69

Les  nouvelles  habitudes  alimentaires  des  Français

56% des Français ont déjà eu l’occasion d’acheter des aliments « bio » contre 44% ne ... Aller dans des restaurants asiatiques, mexicains  ou africains...  www.ifop.com/europe/sondages/opinionf/aliment2.asp

Les agriculteurs Bio de PACA : Forum Départemental "Ensemble pour ...Bilan et Perspectives de la Bio en Restauration Collective », www.bio-provence.org/spip.php?article263

L'ACRA : Association des communicateurs et ...Agriculture biologique; Agriculture et société; Agroenvironnement ...

 Assurer et bâtir l’avenir » Le Coopérateur agricole, mars 2008. ...

www.lacra.net/index.jsp?p=31

Espagne :

Bilan agriculture bio 2008-Espagne ,Zones Catalogne et Aragon  : Attention Mix-Production révélé par des sources sures

 -En Espagne, l’Université de Barcelone a récemment publié une étude mettant en évidence une “réduction drastique des cultures

  de maïs biologique” en Catalogne et en Aragon, où la présence de 55% et 42% de maïs transgénique Bt “rend leur coexistence

  (avec le bio) pratiquement impossible”.

  ref:ecolopop

 

Monde :

Bilan de l’année 2008 dans le Mode : d’Équiterre

Équiterre a dressé son bilan de l’année 2008 et a en identifié les aspects importants..,Agriculture biologique et locale : rapport Pronovost..

equiterre.org/organisme/bilan08.php


Marché Allemagne(Germany):

Naturkost - Association pour des produits "verts " en Allemagne               : http://www.naturkost.de/

Green Trade Net - Commerce International pour les produits "bio" ( Allemagne) : http://www.green-tradenet.de/

Canada : Carnets Greenpeace Canada » Agriculture durable et OGM, Un rapport récent [en anglais] sur l’agriculture biologique et la sécurité ... janvier 2009) du rapport de la commission sur l’avenir de l’agriculture..

blogues.greenpeace.ca/ogm-et-alimentation/

Appel pour la liberté et le droit de produire et consommer sans OGM - 6/01/2008 :

http://www.actionconsommation.org/publication/spip.php?article829

 

Le guide de l'alimentation bio en Région wallonne et à Bruxelles .... Site fournissant des infs & statistiques

www.observ.be/v2/fr/liens.php?dedo=DO

 

Du producteur au consommateur, actualité et tendances du secteur bio. :  www.agribio.info

 

Biocoop, le premier réseau de magasins bio en France a lancé une opération visant à démocratiser la consommation de produits biologiques. ... 13 sep 2007 ...

www.developpementdurablelejournal.com/spip.php?page=article_esd&id_article=1071

 

L'agriculture biologique : une solution d'avenir pour plus de 3/4 ...

Les aliments Bio sont-ils meilleurs pour la nutrition et la santé ? .... du DDT en Afrique, cause de dizaines de millions de morts par la malaria. ...

www.notre-planete.info/actualites/actu_1548_agriculture_biologique_avenir_francais.php

 

L'alimentation biologique : pour préserver sa santé, la vie, les sols, ... Le Tiers-monde, de la faim dans le monde car les céréales (Afrique. ... www.ateliers-bien-etre.fr/randocuisine.php

 

Certains associent bio et alimentation équilibrée, d’aucuns aimeraient également associer bio et consommation éthique, bio et minimisation des déchets.... www.ecoconso.be/spip.php?article38

 

Consommation De Fruits Et Légumes Bio - Les forums d'Eco Bio Info

Selon vous, quels peuvent être les freins à la consommation bio? A - Le prix B - Le manque d'information sur le produit bio ...

www.eco-bio.info/forum/upload/index.php?showtopic=2074

 

La segmentation du marché bio peut se réaliser en trois sous-groupes ... Le non-acheteur (45 % du marché) : ils n’ont acheté aucun produit bio au cours des ...

www.observatoire-consommation.be/docs/Bio_2005.pps

 

Marché des produits alimentaires bio, une croissance durable. Les perspectives du marché ... Analyse des leviers de croissance du marché bio alimentaire ...  www.xerfi.fr/etudes/7iaa20.pdf

 

Qu’est-ce que l’agriculture et l’élevage biologiques ? Une consommation en hausse ...

www.santemagazine.fr/accueil/navigation-principale/cuisine.../le-point-sur-la-consommation-bio-en-france.html

 

Commerce équitable. Comment s'y retrouver ?

http://www.consoglobe.com/ac-commerce-equitable_2644_commerce-equitable-retrouver.html

 

SELECTION  DU  TRIMESTRE :

3D territoires -Association

Information riche et variée sur le développement durable, la biodiversité, les changements climatiques, le commerce équitable...De plus, l'association crée des outils et des guides méthodologiques, identifie les bonnes pratiques et les expérimente, édite et diffuse des supports de sensibilisation.  Voir le site: http://3dterritoires.free.fr/

 

Agirici /tourisme responsable. Cette association demande aux agents de voyages français d’appliquer les principes de la Charte "Tourisme et éthique" et au SNAV (Syndicat national des agents de voyage) d'inciter ses membres à agir par des actions concrètes et au secrétariat d'Etat au Tourisme de sensibiliser le public.   Consulter le site: http://www.agirici.org/

 

Colecosol-Association

Collectif pour une économie solidaire. Promouvoir en Alsace le commerce équitable et l'économie solidaire en faveur des pays du Sud.

  Consulter le site: http://www.alsace-equitable.org/

 

AGRO-BIO –AFRICA :

Les chiffres clés de l’agriculture biologique en Afrique

L’agriculture biologique :. Contribue durablement à la sécurité alimentaire en Afrique. Les systèmes ...

www.ifoam.org/organic_facts/benefits/pdfs/Key_Statistic_Africa_Leaflet_French.pdf

 

Il y a deux types d'agriculture biologique en Afrique : l'agriculture biologique certifiée ,des conditions pour obtenir des aliments bio

equiterre.org/agriculture/rubriquebio/mars2004.htm

 

L’agriculture biologique certifiée en Afrique tropicale ,sur le thème de l’agriculture et de la sécurité alimentaire

Les conditions qui rendent possible l’agriculture biologique en Afrique ...

www.diplomatie.gouv.fr/.../agriculture-biologique-certifiee-dans-les-pays-tropicaux_63655.html

 

le marché pour les aliments bio en Afrique : Avec quelques exceptions, notamment l’Égypte et l’Afrique du Sud, le marché pour les aliments bio demeure quasi-inexistant. Cela s’expliquerait par le fait ...

www.equiterre.org/agriculture/rubriquebio/avril2004.html

 

Du producteur au consommateur, actualité et tendances du secteur bio. ... L'Afrique est la seule région du monde où la production alimentaire par habitant ...  www.agribio.info/2007/07/afrique-verte.html

 

Le coton bio s'enracine au Mali

(Syfia Mali) Au Mali, le coton biologique a fait ses premiers adeptes dans le sud du pays. D'abord sceptique, la Cmdt, la société cotonnière nationale, ...

www.syfia.info/index.php5?view=articles&action=voir&idArticle=1316

 

L'agriculture biologique pourrait grandement contribuer à améliorer la sécurité alimentaire en Afrique Subsaharienne'' affirme Halberg. ...

netoos.org/villagesolidaire56/affichebreve.php?id=176

 

Afrique Nord / L'Agriculture Biologique au Maroc:  perspectives futures

En comparaison avec des pays comme la Grèce, la Tunisie et le Chili qui n'ont pas le même potentiel agricole que le Maroc et qui ont fait des progrès considérables en AB, on constate que les productions biologiques dans notre pays sont encore très faibles. Aujourd'hui l'essentiel de nos productions proviennent des végétations spontanées non-cultivées, les surfaces cultivées sont encore limitées et la gamme des produits peu diversifiée. Les potentialités agricoles de plusieurs régions marocaines ne sont pas encore bien exploitées.

 

Les régions côtières et celles du sud sont bien connues par leur climat favorable à la production de fruits et légumes en hors-saison. Ce créneau est encore très porteur dans le marché du bio en Europe et ailleurs. Une grande partie de la demande européenne est satisfaite par des pays de l'Amérique latine qui sont défavorisés par leur éloignement. Les exportations marocaines en légumes primeurs ne représentent actuellement que 0,02% du tonnage exporté annuellement. Quant aux produits fruitiers, le Maroc est bien placé pour fournir des produits comme l'huile d'olive, les câpres, les dattes et les fruits secs qui sont traditionnellement produits dans des zones agro-écologiques facilement convertibles au bio. Le marché des fruits exotiques est également intéressant. La demande du marché européen en ces produits n'est satisfaite qu'en partie par des productions de l'Amérique latine et de certains pays africains qui sont loin de l'Europe. Pour certains produits comme la banane, qui est sérieusement menacée par l'ouverture des frontières en l'an 2010, voir même avant, le marché du bio peut constituer une soupape intéressante car la demande européenne en banane certifiée bio n'est pas encore satisfaite. La production des pêches et des raisins précoces est un autre créneau qui est prometteur.

 

Les autres régions du Maroc, où le climat n'est pas aussi clément que dans les régions côtières, disposent elle aussi d'un atout agro-écologique considérable. Dans ces régions, très souvent les systèmes de productions sont encore traditionnels, ce qui est de nature à faciliter leur reconversion en système de production biologique. A ce titre, l'exemple des petites exploitations traditionnelles chinoises, spécialisés dans la production du thé, est révélateur. Des études menées par la FAO ont montré que la conversion de ces petites exploitations au Bio a donné d'excellents résultats sur le plan socio-économique.

 

Dr. Lahcen KENNY et Dr. Abdelhak HANAFI

Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II ,Complexe Horticole d'Agadir/Morocco

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